Acetato de potássio CAS 127-08-2

O acetato de potássio é o sal de potássio do ácido acético. É fabricado através da reação entre uma base de potássio, como hidróxido de potássio ou carbonato de potássio com ácido acético. É um macromineral importante com muitas funções fisiológicas e é necessário para a condução nervosa, contração do músculo cardíaco, esquelético e liso, geração de energia, síntese de ácido nucleico, além de manchar a pressão arterial e a função renal normal. Pode ser tomado como um suplemento nutricional com efeitos anti -hipertensivos e efeitos de prevenção contra a hipocalemia. Possui várias outras aplicações comuns: (1) como deicer; (2) como aditivo alimentar; (3) aplicações de biologia molecular, como purificação de DNA, preservação de tecidos, fixação e mumificação; (4) pena de morte (5) como catalisador durante a produção de poliuretanos